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Fried Cuttlefish from Setúbal 1

Les vestiges du Néolithique de Setúbal ne montrent aucunement que le plat le plus célèbre de la région était déjà si apprécié à l'époque. Découvrez les seiches frites traditionnelles aux frites et à la salade. Les journées de plage à Arrabida et les promenades sur le Sado auront meilleur goût. En fait, dans cette région de survivants, d'occupations et de conflits, les seiches sont très souvent importées. Les seiches locales sont trop petites et insuffisantes pour satisfaire à la demande des milliers d'amateurs quotidiens. Les seiches, enveloppées dans une pâte fine arrosée de jus de citron, sont une spécialité régionale incontournable à ne pas manquer quand vous visiterez cette ville de pêcheurs unique au pied de Serra da Arrábida.