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1584_RIB BEEF & WINE
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Trendy e cosmopolita, é o espaço ideal para negócios, jantares de amigos ou night spot. Carta de autor, com destaque para Tomahawk ribeye steak (corte diferenciado com maturação a 28 dias que confere um sabor pronunciado e não muito intenso), o Chateaubriand (seccionamento premium do lombo e um sabor elegante e sofisticado) e o RIB Eye (ligeiro marmoreado, suculento e com boa profundidade de sabor). Como nem só de Bifes reza a história, experimente as “Cool Alternatives RIB”, pratos principais como a Salada de cecina com couve roxa, balsâmico e mel, o Risotto de beterraba com pinhão tostado e maçã verde, ou o Hamburguer com queijo da ilha, e muito mais.

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