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Grilled Sardines 1

As sardinhas assadas são um dos pratos mais emblemáticos do verão lisboeta. Comidas em cima de uma fatia de pão, ou com pimentos grelhados e batatas cozidas a acompanhar, não há mês de Verão em que o seu cheiro delicioso não se sinta pelas ruas de Lisboa. As sardinhas mais famosas são de Setúbal, mas é nas ruas da capital que se saboreiam a qualquer momento, principalmente durante as Festas dos Santos Populares. Os vários bairros tradicionais colocam assadores nas ruas e quem passeia e ouve música pode sempre beber um copo, cantar uma marcha e comer mais uma sardinha para entrar no espírito. No prato ou no pão, vale a pena provar esta especialidade única, que representa, para muitos, os fabulosos dias de verão.