Ursprünglich war es ein Kohlenbunker und eine einfache Gaststätte, wurde aber in den 50er Jahren zu einem Lokal, das für die Liebhaber des Fado Maßstäbe gesetzt hat. Dafür verantwortlich war Argentina Santos, eine Legende des traditionellen Fado. An diesem Ort erklangen neben anderen Protagonisten des traditionellen Lissabonner Lieds die Stimmen von Amalia Rodrigues, Lucília do Carmo, Alfredo Marceneiro und Maria da Fé.