K.O.B, le iniziali di Knowledge of Beef, vediamo il protagonista di questo spazio: la carne. Qui troverete i migliori campi matura carni nel mondo.
K.O.B, las iniciales de Knowledge of Beef, dejan ver a la protagonista de este restaurante, la carne. Rua Salitre abrió sus puertas en diciembre de 2014, el primer restaurante madurado carne en Portugal. Il menu offre un vero e proprio viaggio alle fonti principali del mondo di maturated manzo, dal nazionale bistecche di “Angus” nero, con 35 giorni di maturazione, il famoso svuotare bistecca"Wagyu", dal Giappone e considerato uno dei migliori al mondo. Inoltre, la lista dei vini che promette la perfetta armonizzazione tra le migliori carni e i migliori nettari internazionali. Lo spazio è intimo, moderno e sofisticato.
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