Una auténtica preciosidad, este vino generoso es ideal para beber como digestivo suave.
Si tienes oportunidad de probar alguna de la rara producción del Vino de Carcavelos, no dejes de aprovecharlo.
Existen años en los que su produción no es posible, debido al tiempo de maduración obligatorio en vasijas y en botella para adquirir sus características.
Su perfume se acentúa con el envecejecimiento, pero es un licoroso excepcional para tomar después de su comida.
Elaborado a partir de las castas Trincadeira, Galego-Dourado, Espadeiro y Negra Mole; el arte de hacerlo es conocido desde los tiempos en los que el propio Marquês de Pombal lo producía.
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