Una delle immagini più simboliche di Lisbona, l'acquedotto ha consentito di rifornire, fin dal 1744, acqua fresca e potabile a tutta la città di Lisbona. Fatto costruire durante il regno del re D. João V, responsabile di tante opere fondamentali, l'ambizioso progetto in stile barocco e neoclassico è lungo oltre 14 km. Il lato maggiormente visibile di quest'opera magnifica è quello di Alcântara che attraversa tutta la valle. Ha 21 archi a volta e 14 archi a ogiva, l'arco grande che permette il passaggio dell'acqua ha 65 metri di altezza e dista 29 metri dalle spalle, per cui è il maggiore arco a ogiva al mondo. Molti architetti e ingegneri sono stati responsabili della costruzione di questo colosso instancabile, in forma fino al 1968, epoca in cui è stato disattivato. È possibile prenotare una camminata lungo l'acquedotto, un modo originale per conoscere il monumento.