Fondé en 1927, le Café Luso est un musée vivant du fado. C'est la plus ancienne maison de fado du Portugal et elle a accompagné les grandes étapes de l'histoire de ce genre musical, inscrit au patrimoine immatériel de l'humanité depuis 2011.

C'est au cœur du Bairro Alto de Lisbonne que se trouve le restaurant Café Luso, une ancienne cave à vin et des écuries du XVIIIe siècle qui ont résisté au tremblement de terre dévastateur de 1755. Ce cadre historique sert de toile de fond aux mélodies palpitantes du fado.

Le Café Luso est plus qu'un simple restaurant de fado, c'est un musée qui respire la tradition du fado. Sur les murs résonnent les voix d'innombrables légendes du fado, créant une atmosphère émouvante et inspirante. C'est là, par exemple, que le premier disque de fado a été enregistré en direct par Amália Rodrigues.

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