Route de la Morue

Almada

Ancien quai à Almada où l’on assistait les navires de la Compagnie Portugaise de Pêche (Companhia Portuguesa de Pesca – CPP).

Adresse: 2800-205 Almada

GPS: Latitude: 38.6842° | Longitude: 9.1597° 

Accès: Bateau: Cais do Sodré - Cacilhas

Almada

Companhia Portuguesa de Pesca - Fondée en 1920, elle était située dans la commune d'Almada, dans la région de Cacilhas (Olho-de-Boi).

Adresse: 2800-205 Almada

Accès: Bateau: Cais do Sodré – Cacilhas

GPS: Latitude: 38.6842° | Longitude: 9.1597°

Montijo

Production de sel marin et lieu d’abri pour les oiseaux aquatiques migrateurs.

Adresse: Palácio dos Pinheirinhos, Complexo das Salinas do Samouco 2890-532 Alcochete

GPS: Latitude: 38°44'39.41" | Longitude: 8°58'50.80"

Téléphone: +351 212 348 070

E-mail: contacto@salinasdosamouco.pt

Site: http://www.salinasdosamouco.pt

Horaire: 8h00/17h00- dernière entrée recommandée 15h00

Accès

Bateau: Cais do Sodré – Montijo – Seixalinho

Bus: 412

Lisboa

Autrefois un entrepôt de morue, aujourd'hui Fondation José Saramago.

Adresse: Rua dos Bacalhoeiros 1100-135Lisboa

GPS: Latitude: 38°42′33″ | Longitude: 9°07′58″

Téléphone: +351 218 802 040

E-mail: info.pt@josesaramago.org

Site: www.josesaramago.org

Horaire: Du lundi au samedi, de 10h00 à 18h00               

Accès

Train: Ligne de Cascais

Bus: 736, 744-711, 744-759

Metro: Ligne Bleu

Lisboa

Le Centre d’Interprétation de l’Histoire de la Morue contemple l’histoire de la navigation à Terre Neuve et la façon comme la morue est devenue partie intégrante de la tradition gastronomique Portugaise.

Adresse: Terreiro do Paço, Torreão Nascente, 1100-148 Lisboa

GPS: Latitude: 38.7073° | Longitude: 9.1352°

E-mail: info@historiabacalhau.pt

Site: https://www.historiabacalhau.pt

Horaire: 10h00/19h00

Accès

Tramway: 15E, 25E

Bus: 728, 732, 735, 736, 759, 760, 781, 782

Metro: Ligne Bleu

Lisboa

Épicerie emblématique de plus de 60 ans où l’on vend différentes sortes de morue et des spécialités fines dérivées.

Adresse: Rua do Arsenal 56, 1100-040 Lisboa

GPS: Latitude: 38.70769100º | Longitude: 9.13980000º

Téléphone: +351 213 472 749

E-mail: santos.ramalho@hotmail.com

Site: https://www.facebook.com/ReidoBacalhau63/

Horaire: Lun-Sam 9h30/19h30

Accès

Train: Rossio (Ligne de Sintra)

Bus: 736, 732, 711

Metro: Ligne Verte

Lisboa

Épicerie centenaire où l’on vend des fromages affinés, de la morue, des vins, de la charcuterie, des conserves.

Adresse: Rua Dom Antão de Almada, 1, C/D, 1100-197 Lisboa 

GPS: Latitude: 38.71472315649343º | Longitude: -9.138669884658588º

Téléphone: +351 213 424 905

E-mail: geral@manteigariasilva.pt

Site: https://www.manteigariasilva.pt

Horaire: Lun-Sam 09h/19h30

Accès

Metro: Ligne Verte

Bus: 711, 732, 736, 744

Lisboa

Restaurant situé dans le Parque das Nações, spécialisé dans la confection de la morue.

Adresse: Rua da Pimenta, 43/45 1990-254 Parque das Nações, Lisboa

GPS: Latitude: 38.77140277465814º | Longitude: -9.09240424457977º

Téléphone: +351 967 353 664

E-mail: restaurantebacalhau@gmail.com

Site: www.restaurantebacalhau.com

Horaire: 12h00/23h00

Accès

Train:  Oriente (Ligne de Sintra)

Metro: Ligne Rouge

Bus: 736, 738, 744

Lisboa

Un vrai magasin de commerce traditionnel portugais.

Adresse: Rua do Arsenal 94, 1100-040 Lisboa

GPS: Latitude: 38.70769100º | Longitude: 9.13980000º

Téléphone: +351 21 342 7938

Adresse email: peroladoarsenal4@gmail.com

Site internet: https://www.peroladoarsenal.com

Horaire:

Lun-Ven - 9h00-12h30 | 13h30-19h00

Sam - 9h00-13h00

Accès

Train: Rossio (Ligne de Sintra)

Bus: 736, 732, 711

Métro: Ligne Verte

Lisboa

Restaurant intégré dans le tout nouveau Centre Interprétatif de l’Histoire de la Morue où l’on a parié sur les nouveaux plats qui privilégient la morue comme ingrédient principal

Adresse: Terreiro do Paço, Torreão Nascente, 1100-148 Lisboa

GPS: Latitude: 38.7073° | Longitude: 9.1352°

Téléphone: + 351 218 877 395

Adresse e-mail: populi@populi.pt

Site internet:  https://terranovabypopuli.pt

Horaire:  

Dim-Jeu - 12h00-15h30 | 19h00-23h00

Ven-Sam - 12h00-15h30 | 19h00-24h00

Accès

Tramway: 15E, 25E

Bus: 728, 732, 735, 736, 759, 760, 781, 782

Métro: Ligne Bleue