Todos os países têm uma tradição gastronómica local que surpreende os visitantes! Quando o tempo começa a aquecer, os caracóis portugueses tornam-se um dos petiscos mais deliciosos. Por isso, o letreiro «Há caracóis» torna-se comum em todo o lado
As receitas podem variar de região para região e, para os entusiastas da culinária, já existem tendências modernas na preparação de caracóis.
E o Festival do Caracol de Saloio representa todas as versões, oferecendo uma grande variedade de pratos.
Para além dos pratos tradicionais de caracóis, apresenta uma seleção de street food e produtos regionais, enquanto os visitantes também poderão adquirir artesanato e desfrutar de atuações de música ao vivo e animação infantil.
Domingo a quinta-feira: 17h00 > meia-noite
Sexta-feira e sábado: 17h00 > 01h00
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