Rota do Fado

O Panteão Nacional foi outrora uma igreja, construída em 1568 e quase destruída por um temporal cerca de um século depois. As suas obras de restauro só foram concluídas em 1966. Conserva sob a cúpula o espaço majestoso da nave, decorado com mármores coloridos, e é aqui que se encontram, desde julho de 2001, os restos mortais de Amália Rodrigues.

Com esplanada e ambiente típico, neste restaurante pode petiscar ou fazer uma refeição completa, onde não faltam especialidades da cozinha tradicional portuguesa, como o bacalhau e as espetadas de novilho e os melhores vinhos locais. Todos os dias há espetáculo ao vivo de fado. Para grupos, o Pastel do Fado faz preços especiais.

A Severa é gerida pela mesma família há três gerações e faz justiça ao nome que adotou, o da mítica cantadeira que é considerada a primeira grande cantora de fado profissional, Maria Severa Onofriana (1820-1846). Espaço onde a tradição tem lugar à mesa e o culto do fado se reconhece em cada detalhe.

Este edifício do século XVI, onde viveram os condes de Linhares, foi muito afetado pelo grande terramoto que abalou Lisboa em 1755. O que resta da traça antiga é muito pouco, mas o restauro conferiu-lhe o charme oitocentista que hoje lhe reconhecemos e faz da Casa de Linhares uma das mais prestigiadas casas de fado de Alfama.

No passado esta casa funcionou como um ponto de venda de carvão e vinho, mas com o tempo transformou-se num recanto fadista. Hoje, este restaurante, situado numa das principais entradas do bairro de Alfama, é propriedade da fadista Maria Jô-Jô e identificado como um local carregado de história e simbolismo.