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Fried Cuttlefish from Setúbal 1

Os vestígios do Neolítico que se encontram em Setúbal não dão qualquer indicação de que, na época, já se apreciasse a iguaria mais famosa da região. Conheça o tradicional choco frito, servido com batatas fritas e salada, para dar ainda mais sabor aos dias de praia na Arrábida e aos passeios no rio Sado. Mas a verdade é que nesta terra de sobreviventes a ocupações e disputas, o choco tem muitas vezes de ser importado. Os chocos locais são demasiado pequenos e não chegam para os milhares de pessoas que, diariamente, procuram este prato único. O choco, envolto numa polme fina e idealmente regada com sumo de limão quando chega à mesa, é uma das especialidades regionais que não pode deixar de provar quando visitar esta cidade piscatória única na Arrábida.