Brilhamos sem ofuscar, mas não temos medo de surpreender.

Inspirados nos restaurantes lisboetas de outros tempos, queremos preservar memórias e tradições, num cenário sempre elegante.

Da nossa cozinha com honras de palco principal no meio do restaurante, saem clássicos como o Foie Gras Torchon, o Salmão Gravlax ou o Robalo Beurre Blanc.

A estrela da carta é o irresistível Bife à Brilhante, uma homenagem ao Bife à Marrare.

A receita original é uma referência centenária lisboeta, trazida pelo cozinheiro napolitano António Marrare no final do século XVIII, que começou por trabalhar na copa de casa de uma família abastada, mas que acabaria por se destacar e abrir vários restaurantes com o nome Café Marrare — um deles na rua dos Remolares, aqui bem perto.

Aqui o tempo corre de maneira diferente. Desfrute da elegância das brasseries francesas, num tesouro a ser descoberto.