Palmela é uma das regiões vitivinícolas mais antigas de Portugal. No primeiro foral da Vila, concedido pelo primeiro Rei de Portugal em 1185, já eram mencionadas as vinhas e o vinho desta região que se encontra, hoje em dia, entre uma das que mais produz em Portugal. A sua tradicional casta tinta Castelão e as brancas Fernão Pires e Moscatel têm ganho inúmeros prémios a nível mundial, principalmente com o investimento e renovação das grandes adegas desta região. Aqui encontra a Casa Mãe da Rota de Vinhos da região, onde pode marcar visitas e provas de acordo com os seus gostos e interesses. Vale a pena conhecer melhor esta zona tão rica em produtores e produtos, onde os tintos se destacam pelo seu sabor suave a especiarias e os brancos se demarcam pelos aromas florais. E, claro, nenhuma prova fica concluída sem saborear um cálice de Moscatel, tão suave e doce como as leves colinas onduladas onde as suas vinhas são cultivadas.